En su programa televisivo el Dr. Oz revelo uno de sus secretos de salud que puede ayudar a bajar la presión arterial y el colesterol. Es un aceite que se ha unido a las filas del aceite de oliva y del aceite de coco en la promoción de la longevidad.
Es el aceite de semilla de calabaza. Tiene un agradable sabor a nuez y no sólo es una gran fuente de ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6, también se ha demostrado que sirve para reducir la presión arterial y aumentar el HDL o colesterol bueno.
Los ácidos grasos esenciales también trabajan con el HDL para bajar los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Otros Beneficios del Aceite de Semilla de Calabaza
– El aceite de calabaza está especialmente aconsejado en procesos de desmineralización como las caries dentales y los problemas de caída de cabello y uñas demasiado frágiles.
– Las semillas y el aceite de calabaza son muy eficaces a la hora de expulsar parásitos intestinales como la solitaria, (tomar una cucharada sopera de semillas crudas o una cucharadita de las de postre de aceite, en ayunas)
– El estreñimiento y la colitis suelen mejorar.
– Tiene una acción diurética ya que favorece el funcionamiento renal.
– La mayoría de problemas de próstata (adenomas benignos, inflamación, atrofia, crecimiento anormal, etc..) se benefician del efecto antiinflamatorio del aceite de calabaza (por un lado gracias a su riqueza en cucurbitacina).
– La vista se beneficia de este aporte de Zinc ya que el ojo humano es muy rico en este mineral y necesita un buen aporte de este nutriente.
– El aceite de calabaza es ideal en problemas cardiovasculares debido a su alto contenido en ácidos grasos poli insaturados que ayudan a mantener equilibrados los niveles de colesterol y triglicéridos.
– Su efecto antiinflamatorio también beneficia a las personas con tendencia a irritación o inflamación de la vejiga.
Utilice el aceite de semilla de calabaza con un poco de limón fresco, jengibre y ajo para hacer su propio aderezo para ensaladas. También puede utilizarlo como un sustituto de la mantequilla.
El Aceite de semilla de calabaza no se deben cocinar a fin de mantener sus beneficios, pero se puede utilizar crudo en ensaladas o añadido a los platos como sopas y salteados.
Usted puede obtener el aceite de semilla de calabaza en las tiendas naturistas por alrededor de $ 15 dólares la botella. Esto es lo que usted necesita saber la hora de decidir qué comprar: Asegúrese de que todos los ingredientes están claramente identificados. También, evitar la compra de aceites que no tienen una fecha de liquidación de la botella.